No 21° episódio, os participantes enfrentaram o desafio de reproduzir o menu do restaurante Sal, do chef Henrique Fogaça. Uau! Saiba como fazer os pratos em casa a seguir.
Foto: Marcelinho Santos/Band
Esse prato irresistível combina carne de cordeiro suculenta, o famoso aligot do chef, molho de vinho tinto e shimeji grelhado. Uma explosão de sabores!
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Essa entradinha combina carne picada na ponta da faca com maçã, pepino e cebola, e temperada com mostarda e tomilho. Ela é servida na batata crocante e finalizada com ovo de codorna frito. Hmmm... É uma delícia!
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A sobremesa perfeita existe: uma deliciosa mousse de chocolate aveludado, coberta com toffee de caramelo e finalizada com praliné crocante de castanhas do Brasil.
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No último desafio da noite, os cozinheiros tiveram que preparar chou farci, uma receita de repolho recheado com carne e legumes que é inédita na competição. José Roberto venceu a prova. Aprenda a fazer em casa!
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Clique abaixo e veja os pratos deliciosos da 11ª temporada!
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