PR: projeto ensina sistema de produção de cogumelos
Uma parceria entre a Universidade Federal do Paraná e uma empresa de produção de cogumelos está proporcionado um aprendizado prático para estudantes da universidade e para a população em geral. Para mostrar ao consumidor como funciona a produção, o grupo firmou acordo com uma rede de Supermercados e instalou na unidade de Santa Felicidade um contêiner em que o cultivo é feito à vista dos clientes. E quem conta esta novidade, é Mirian Yamashita, professora da UFPR e engenheira agrônoma.
