Gazpacho de Açaí
A receita contemporânea feita pelo chef João Alcantara é uma diferente mistura da gastronomia espanhola com a fruta brasileira. O Gazpacho é uma sopa refrescante de hortaliças, mas, hoje, o pimentão e o tomate dão vez ao açaí, resultando em um prato bem especial.
Veja todos os vídeos do Dia Dia
Gazpacho de Açaí
A receita contemporânea feita pelo chef João Alcantara é uma diferente mistura da gastronomia espanhola com a fruta brasileira. O Gazpacho é uma sopa refrescante de hortaliças, mas, hoje, o pimentão e o tomate dão vez ao açaí, resultando em um prato bem especial. Veja todos os vídeos do Dia Dia