Filé mignon suíno ao molho de pinhão
Já em clima de festa junina, o chef Sandro Aires, que trabalho por 14 anos no restaurante Fasano, usou ingrediente do mês de junho – como pinhão e batata doce – para fazer este delicioso Filé Mignon suíno. Para o molho, utilize pinhão, alho, azeite e parmesão ralado. Confira o passo a passo!
Veja todos os vídeos do Dia Dia.
Filé mignon suíno ao molho de pinhão
Já em clima de festa junina, o chef Sandro Aires, que trabalho por 14 anos no restaurante Fasano, usou ingrediente do mês de junho – como pinhão e batata doce – para fazer este delicioso Filé Mignon suíno. Para o molho, utilize pinhão, alho, azeite e parmesão ralado. Confira o passo a passo! Veja todos os vídeos do Dia Dia.