CONHEÇA MAIS SOBRE ALIMENTOS ANÁLOGOS
Você sabe o que são alimentos análogos? E queijos análogos, você conhece? Você pode até não ter um aí na geladeira de casa, mas certamente os consome há muito tempo na pizza ou nos sanduiches das grandes redes de fast food. Sobre este assunto nós conversamos com João Bosco Dias Pinheiro, Engenheiro de alimentos da Alibra, empresa especializada em fornecer ingredientes lácteos e não lácteos, misturas alimentícias em pó e queijos análogos para o mercado de alimentos e de bebidas. Confira.
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Você sabe o que são alimentos análogos? E queijos análogos, você conhece? Você pode até não ter um aí na geladeira de casa, mas certamente os consome há muito tempo na pizza ou nos sanduiches das grandes redes de fast food. Sobre este assunto nós conversamos com João Bosco Dias Pinheiro, Engenheiro de alimentos da Alibra, empresa especializada em fornecer ingredientes lácteos e não lácteos, misturas alimentícias em pó e queijos análogos para o mercado de alimentos e de bebidas. Confira.