Para escolher um bom restaurante, dois fatores são importantes: o sabor e o preço. Conciliar os dois é a proposta do Restaurant Week, maior festival gastronômico do Brasil, que acontece nesta semana em diferentes cidades do país.
No evento, os restaurantes participantes servem menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa, tudo com um preço acessível. “Você paga um preço fixo, que é praticamente 50% abaixo do valor que geralmente é praticado nas casas”, explica Fernando Reis, idealizador do Restaurant Week no Brasil.
Além de vantagem para o consumidor, o evento também é bom para o setor. Para o chef Rodrigo Einsfeld, participar do Restaurant Week é uma forma das pessoas conhecerem seu trabalho e “uma oportunidade de trazer novos clientes”, disse.
Confira a lista de restaurantes participantes na sua cidade em www.restaurantweek.com.br e bom apetite!