Pão de queijo é eleito a 3ª melhor comida de café da manhã do mundo

Clássico da culinária mineira ficou na frente do tradicional croissant da França; veja lista

Da Redação

Pão de queijo é eleito a 3ª melhor comida de café da manhã do mundo
Pão de queijo é eleito a 3ª melhor comida de café da manhã do mundo
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O site estrangeiro de gastronomia TasteAtlas elegeu o pão de queijo como a terceira melhor comida de café da manhã do mundo, ficando na frente do tradicional croissant da França. 

O clássico de Minas Gerais recebeu a nota 4,7 de 5, sendo reconhecida por sua origem nas invenções culinárias dos escravos africanos que utilizavam restos de mandioca. A publicação ainda reforça que no final do século XIX outros alimentos, como leite e queijo começaram a ser adicionados na receita. 

O ranking traz outros 10 pratos. O clássico mineiro ficou atrás do “Komplet Lepinja”, que é um pão sírio com creme, ovo e pedaços de carne servido na Sérvia, que ficou em 2º lugar; e o “Roti Canai”, que é um pão frito, feito de farinha, ovo e gordura de origem indiana servido na Malásia, que ficou em 1º no ranking.

Veja a lista completa 

  • Roti canai, da Malásia;
  • Komplet lepinja, da Sérvia;
  • Pão de queijo, do Brasil;
  • Kanelbulle, da Suécia;
  • Mercimek çorbasi, da Turquia;
  • Chilaquiles, do México;
  • Guisado de carne vietnamita (Bò kho), do Vietnã;
  • Placinta aromâna, da Romênia;
  • Croissant, da França; e
  • Katmer, da Turquia.

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