A vigilância sanitária dos Estados Unidos determinou o recolhimento de milhares de pacotes de cenouras por causa da contaminação pela bactéria E-Coli. O surto detectado em 18 estados está relacionado às cenouras orgânicas vendidas em pacotes nas principais redes de supermercado do país. 

Pelo menos 15 consumidores foram internados e um morreu após comer o legume. A bactéria E-Coli foi detectada em pacotes de quatro marcas populares aqui nos Estados Unidos, incluindo a “Cenoura Baby”

Todas estão sob o guarda-chuva de uma empresa do estado da Califórnia, que é a maior produtora mundial de cenouras. Por isso, produtos de 18 marcas foram retirados das lojas. As infecções podem afetar o intestino, a bexiga, os rins e a corrente sanguínea. A E-Coli ainda pode ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês.

As autoridades em saúde garantem que os pacotes de cenoura contaminados pela bactéria já foram retirados dos supermercados, mas não sabem dizer quantos ainda estão nas casas dos consumidores.

O Centro de Controle de doenças aconselhou as pessoas a descartar o produto imediatamente. E a lavar os locais onde as cenouras foram armazenadas