A Polícia Civil de São Paulo, por meio da Delegacia de Investigações Gerais (DIG), fechou um frigorífico que armazenava quase 38 toneladas de carne imprópria para consumo, em Hortolândia, no interior do estado, nesta segunda-feira (17). Dois homens, de 40 e 43 anos, foram presos.
Os policiais receberam uma denúncia sobre o local e identificaram o estabelecimento. Após as investigações, a equipe deflagrou a operação Carne Fria para combater a comercialização de alimentos estragados e fora da validade.
No local, a equipe encontrou o frigorífico em condições precárias e apreendeu 37,5 mil quilos de carne armazenada de forma inadequada. A perícia e a Vigilância Sanitária foram acionadas.
O responsável pelo comércio e um funcionário que estava no local foram detidos. Após consulta ao sistema policial, constatou que o homem era foragido da Justiça. A dupla foi encaminhada à delegacia.
O caso foi registrado na DIG de Americana, também no interior paulista, como crime contra a ordem tributária, por vender, ter em depósito para venda, expor à venda ou, de qualquer forma, entregar matéria-prima ou mercadoria em condições impróprias para consumo e captura de procurado.