Bar do Pio: Conflitos e caos na cozinha atrapalha qualidade de restaurante
Desde 2010, o Bar do Pio está sob o comando de Eleni Silva, sócia proprietária que assumiu o desafio de salvar o restaurante da falência. Apesar da boa vontade, os conflitos internos e falta de estrutura abalam o funcionamento da casa.
Com equipamentos quebrados, comandas improvisadas e uma equipe desmotivada, o caos se intensifica.
Uma das reclamações da equipe é a falta de comprometimento do filho da proprietária, que frequentemente larga o trabalho para dormir durante o expediente, deixando o caos se instaurar na cozinha.
A equipe clama por mudanças para transformar o Bar do Pio em um ambiente funcional e harmonioso.
