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Proprietário do Monalisa confessa medo de Érick Jacquin: "Me segurando para não desmaiar"

Giorgio, proprietário do Monalisa, compartilha suas expectativas e o nervosismo diante da chegada de Érick Jacquin, que promete transformar o restaurante em mais um desafio no Pesadelo na Cozinha

Por Michelly Marques

Proprietário do Monalisa confessa medo de Érick Jacquin: "Me segurando para não desmaiar"
Érick Jacquin chega para conhecer o Monalisa
Michelly Marques/Band

Nesta terça-feira, o Pesadelo na Cozinha vai invadir a tela da Band, e o restaurante Monalisa, no centro de São Paulo, vai passar pelo temido processo de transformação de Érick Jacquin. O dono do lugar, Giorgio, se abriu sobre o nervosismo que está sentindo antes de receber o chef e contou detalhes ao Band.com.br. 

"Eu tô todo cagado. Eu tô me segurando pra não desmaiar. O Jacquin é um monstro, ele é uma figura que só de ver a imponência dele a gente já fica meio em choque", conta Giorgio, rindo nervoso. 

Mas, apesar da tensão, ele espera que a visita traga algo de bom para o Monalisa: "Acho que ele não vai ser tão cruel com a gente, mas espero que a gente consiga aprender muito com ele, trocar ideias e crescer."

Além do nervosismo com Jacquin, Giorgio também tem uma reação peculiar quando tá tenso: "Eu tenho uma coisa ruim que o meu nervoso eu transformo em riso, e isso pode acabar parecendo que tô sendo irônico, mas não é. É só o jeito que eu reajo." 

Com o nervosismo à flor da pele, Giorgio admite: "Já não tenho mais unha. É um processo intenso e estamos passando por tudo isso no restaurante." 

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