Lá vai mais uma receita da Catia Fonseca para você fazer e vender: pastel assado. O recheio é divino e a massa é supercrocante. Confira o passo a passo!
Ingredientes para a massa
- 250 grama(s) margarina
- 500 grama(s) farinha de trigo
- 150 ml(s) água
- 1 colher(es) de chá cachaça
1 colher(es) de chá sal
Ingredientes para o recheio
- carne moída refogada
- palmito bem refogadinho
calabresa picada em cubos pequenos e misturados com muçarela
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes sem trabalhar muito a massa. Enrole num saco plástico e leve à geladeira por uma hora. Para utilizar, basta abrir a massa com um rolo e cortar no formato que quiser. Com esta massa, podem ser feitos quaisquer tipos de salgadinhos de forno, variando o recheio.