Desde criança vivendo entre mulheres fortes e de intensa ligação com a culinária. Viajou o mundo em busca de conhecimento, passando por restaurantes com estrela Michelin e trabalhando com grandes nomes como Alex Atala, Carla Pernambuco, Sergio Arno e o gigante da gastronomia Gordon Ramsay, jurado do MasterChef nos Estados Unidos. Em uma das suas viagens para a África conheceu Angola, onde aprendeu a preparar diversas carnes exóticas e entendeu como a cultura do alimento forma uma nação. Com toda essa bagagem acumulada, cheio de técnica e pronto para alçar novos voos, o paulistano promete encarar de frente os desafios dessa intensa competição e vai fazer de tudo para levar o troféu para casa.