Apaixonada pela cozinha desde criança, Mônica lembra com saudade das receitas que lia para sua avó preparar pratos cheios de tempero e sabor. Mônica tem uma trajetória de vida tão diversa quanto seus sabores: já foi rainha de escola de samba e, hoje, destaca-se como trancista. Agora, Mônica está determinada a honrar sua ancestralidade negra na maior competição culinária do mundo.