Competidores receberam a visita da renomada chef Vivianne Wakuda
Melissa Haidar/Band
O episódio desta terça-feira (4) do “MasterChef Profissionais” contou uma das provas mais difíceis do programa. Assim definiu Ana Paula Padrão sobre o desafio de confeitaria japonesa com, que foi tema da primeira prova.
Com a ajuda da chef Viviane Wakuda, especialista no tema, os cozinheiros tiveram 1 hora e 30 minutos para preparar receita com moti e anko.
Na prova de eliminação, diferentes tipos de queijo dominaram as bancadas. A missão dos cozinheiros foi preparar um prato com 3 texturas do ingrediente.
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