A prova de eliminação com escargots foi escorregadia para José Jefferson, eliminado do MasterChef Brasil desta terça-feira (25). As escolhas do cozinheiro amador foram questionadas por Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, e os jurados elegeram o trabalho dele como o pior da noite.  

Jefferson serviu o molusco com um molho e uma batata-doce cozida. "Seu prato está perdido", definiu Fogaça. Em entrevista ao Band.com.br, o eliminado disse que não raciocinou direito ao planejar a receita. "Eu segui por um caminho que eu achei confortável e achei que daria certo, mas não deu", justifica.  

Ele conta que nunca tinha comido, muito menos cozinhado, escargot. "Quando quatro [participantes] disseram que já tinham comido, um ou dois já tinham feito, você fica ainda mais inseguro", descreve Jefferson. "Comecei a me perder." 

As portas que se fecham 

Jefferson diz ter se desestabilizado antes mesmo de ir para a eliminação, ao descobrir que havia outra turma de concorrentes. "Quando eles entraram, realmente me senti abalado porque fugiu da minha organização mental", explica. "Se alguma coisa começa a fugir do controle, tudo que eu planejei começa a desestruturar." 

O ex-competidor não tem dúvidas de que saiu não por cozinhar mal, mas por ter deixado a pressão do talent show afetar seu desempenho. "Fui eliminado não porque não esteja preparado para estar no MasterChef, mas por não estar acostumado com essa luz toda", analisa Jefferson.  

Por ter uma origem humilde e ser nordestino, negro e gay, Jefferson revela não ter tido muitas oportunidades na vida. "Muitas portas se fecham, né? E quando as portas do MasterChef se abriram para mim, eu acho que foi tanta luz — literalmente, porque tem muita luz no cenário — que eu não soube lidar com isso", declara.  

As portas que se abrem 

Mesmo com uma participação breve no MasterChef, Jefferson acredita que ter entrado no programa foi uma superação e uma vitória a ser celebrada. "Isso é só mais um degrau para continuar a subir, uma escada que vai me levar... Pra onde eu não sei, mas vai me levar para algum lugar", afirma.  

E ainda que não tenha certeza de como será o futuro, o cozinheiro tem alguns planos já esboçados. Ele conta que quer abrir um negócio com o namorado em sua cidade, Surubim (PE). "Eu quero transformar meu povoado em um ponto onde as pessoas saiam de Surubim e das redondezas para comer lá", comenta. 

Com seu futuro negócio, o cozinheiro amador quer também ajudar sua comunidade, seja adquirindo ingredientes de produtores locais ou empregando jovens da região. Tudo isso para compartilhar as oportunidades e conhecimentos que adquiriu. "De que adianta morrer com isso e não passar para ninguém?", questiona. Boa sorte, Jefferson! 

Saiba o que aconteceu no 5º episódio do MasterChef 

Fica, vai ter bolo! 

O encontro aconteceu! Finalmente, as duas turmas de participantes se conheceram na cozinha do MasterChef. Para acirrar ainda mais a rivalidade, cada grupo formou uma equipe e teve o desafio de preparar um bolo de quatro metros para comemorar os 10 anos do programa.  

Para a festa, foram convidados os influenciadores Álvaro e Lucas Rangel, além de um júri técnico formado por Arnaldo Lorençato, jornalista e crítico gastronômico; Franklin, vice-campeão do MasterChef Profissionais 5; e Philippe Brye, head de pâtisserie da Le Cordon Bleu. 

Liderada por Giorgia, a equipe azul foi a vencedora e subiu ao mezanino. Já a líder do time adversário, Gabriela P., teve a chance de se salvar ou salvar três colegas da sua equipe. A cozinheira optou por se proteger e também subiu ao mezanino.  

Desafio inédito 

Na prova de eliminação, o desafio foi preparar um prato em que o escargot fosse o protagonista. O ingrediente foi inédito no MasterChef e deu trabalho para os cozinheiros.  

Pietro foi o campeão da prova, enquanto Larissa foi um destaque positivo. Já Andréia e Juan foram destaques negativos no desafio. Jefferson não mandou bem e acabou deixando a disputa ao fim do episódio.