Erick Jacquin não gostou nem um pouco do desempenho de Ashanti no MasterChef desta terça-feira (13). A atriz preparou um arroz com pequi, milho tostado e filé de pintado na prova de culinária pantaneira e o resultado desagradou ao chef francês. Famoso por suas broncas icônicas, ele não deixou Ashanti sair ilesa.
“É amargo, seco. O peixe não é agradável nem um pouco. A mandioca parece um tijolo”, comentou o jurado sobre o prato de Ashanti. Ele ainda disse que esperava mais da cozinheira amadora: “Eu acho que poderia fazer muito melhor. Quando a gente usa o pin deve cozinhar mais do que isso.”
Paulo Machado, chef convidado do episódio e estudioso da cozinha do Pantanal, disse que adorou a combinação do milho com o peixe. No entanto, pontuou que a mandioca realmente não estava boa. “A mandioca podia estar bem cremosa, o ponto dela faltou. Talvez se cozinhasse para depois fritar, ou fizesse um purêzinho, teria ficado melhor.”