Quem está animado para a estreia da 5ª temporada do MasterChef Profissionais? Uma coisa é certa: Erick Jacquin com certeza está. Jurado desde a primeira edição do programa, o chef falou com entusiasmo em entrevista ao Band.com.br, ao comentar o que pensa dos participantes da competição.
"O profissional tem que ser tratado de uma forma diferente", diz Jacquin ao comparar essa edição com a temporada de cozinheiros amadores. Ele ainda lembra que ser um profissional não significa ser um "chef estrela", em suas palavras. "Ser profissional é ser alguém que vive disso. Ele pode ser chef em qualquer lugar: em um hospital, em uma escola, em uma prisão ou em uma lanchonete", explica.
Jacquin afirma que é preciso muita coragem para embarcar numa competição como o MasterChef Profissionais. "Eles estão se arriscando muito na TV", analisa. "Tem muito profissional que não vem porque tem medo de perder."
Para o francês, ser profissional não significa, necessariamente, saber fazer tudo. "Eu não sei fazer tudo", comenta. Ainda assim, para se dar bem no jogo, os competidores precisam saber um pouquinho de várias áreas, ficando preparados para as provas clássicas do programa. Jacquin exemplifica: "Sobremesa não é uma surpresa. Quando você vai comer em um restaurante, tem uma sobremesa no final, então não tem surpresa nenhuma."
E quem acha que Jacquin está animado somente para dar broncas no MasterChef Profissionais se engana. "Quem assistir essa temporada vai descobrir os jovens talentos profissionais que querem ser mais. Vamos ver a habilidade, a criatividade e a beleza da gastronomia. Vamos nos divertir", celebra.
O MasterChef Profissionais 2023 estreia nesta terça-feira (19), às 22h30, na tela da Band, com transmissão simultânea em Band.com.br e Bandplay. Conheça todos os participantes da temporada aqui.