Hichel é eliminado com salada ruim e recebe crítica de Helena: “Faltou trabalho”

Cozinheiro teve mais de 1 hora para receita e resultado desagradou os jurados do MasterChef Profissionais; veja entrevista exclusiva

Stefani Sousa

Uma salada “sem nexo e sem sentido” foi a responsável pela eliminação de Hichel no MasterChef Profissionais desta terça-feira (4). Após ter tido desempenho mediano na primeira prova da noite, de confeitaria japonesa, o cozinheiro levou a pior na missão de preparar um prato com três texturas de queijo camembert. Tendo 1 hora e 15 minutos disponíveis para executar a receita, o gaúcho decidiu fazer uma salada com mix de folhas, figo e tomate. O resultado decepcionou os jurados e coube a Helena Rizzo anunciar a decisão:  

“A gente não gostou dos pratos, estavam ruins [...] vocês erraram feio”, disse ela se referindo também a receita que foi apresentada por Enzo, outro destaque negativo. “Faltou trabalho, faltou sentido, faltou nexo, faltou elaboração”, lamentou a chef. 

Sem questionar, Hichel se despediu do programa no 4º episódio e, ao falar com Ana Paula Padrão no vestiário, emocionou a apresentadora contando a história de vida dele. 

Em entrevista ao Band.com.br, ao término das gravações, o cozinheiro que vive em Sorocaba (SP) afirmou que está tranquilo com o resultado. “Entreguei o que queria entregar, corri o risco”, explicou. Hichel está orgulhoso de sua postura na competição: “Sempre ajudei os outros e acho que fui o cara que mais trabalhei dentro do Masterchef, o que mais cozinhou na edição”, analisa.  

Galeria de Fotos

MasterChef Profissionais: 4º episódio tem confeitaria japonesa e prova dos queijos franceses
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Desafio da confeitaria japonesa deixou participantes de cabelo em pé Melissa Haidar/Band
Competidores receberam a visita da renomada chef Vivianne Wakuda, que deu uma aula sobre confeitaria japonesaMelissa Haidar/Band
Participantes tiveram 1h30 para preparar uma sobremesa japonesa, além de 3 minutos de mercadoMelissa Haidar/Band
Thalyta foi a melhor da prova; Ananda também foi destaque positivo. Enzo e Marília, porém, os pioresMelissa Haidar/Band
Thalyta e Ananda garantiram vaga no mezanino e acompanharam a prova eliminatória com tranquilidadeMelissa Haidar/Band
Jurados apresentam prova dos queijos franceses: participantes tiveram 1h15, além de 3 minutos de mercado Melissa Haidar/Band
Thalyta, vencedora da primeira prova, escolheu os tipos de queijo; Diego foi o melhor da prova Melissa Haidar/Band
Hichel e Enzo foram os destaques negativos da provaMelissa Haidar/Band
Hichel foi o eliminado do 4º episódio do MasterChef Profissionais 2022Melissa Haidar/Band

Hichel promete voltar  


De atitude, o cozinheiro arrisca dizer que voltará ao programa em uma temporada futura. “Ano que vem eu vou estar aqui de novo. Vou mandar mais uma vez [a inscrição] e eu vou ter uma segunda chance, coisa que eu quase nunca tive na vida.” Da próxima vez, espera lidar melhor com o relógio, que chama de grande “vilão” do programa.  

Embora orgulhoso da trajetória que construiu, o gaúcho de Porto Alegre admite estar sentindo falta da rotina e do convívio fora do isolamento. “Saudade de dar aula para as crianças [na ONG “De onze”, da qual é embaixador], de voltar pro restaurante, rever e xingar os meus clientes. A pressão na disputa é muito grande. Quero encontrar a minha esposa e a minha família”, desabafa. 

“Diego é uma pedreira” 


A partir de agora, a torcida de Hichel será para Enzo, mas, para vencer o MasterChef, ele acredita que o conterrâneo terá que enfrentar um oponente de peso. “Ele tem uma pedreira pela frente que é o Diego. O cara é muito técnico, entregou quatro texturas [de queijo na prova]. Podia ter me dado uma ali, né Diegão”, brinca empolgado analisando o futuro do jogo.  

De volta para casa, Hichel promete seguir cozinhando no food truck Zero Onze. “Vou continuar nessa mesma pegada de fazer pratos aleatórios. Hoje sirvo sushi, amanhã  lasanha, depois filé mignon, e vou fazendo o que me der na telha”, finaliza. Boa sorte! 

 O que rolou no 4º episódio do MasterChef Profissionais  


“Uma das provas mais difíceis do MasterChef” 


Assim definiu Ana Paula Padrão sobre o desafio de confeitaria japonesa que foi tema da primeira prova na noite desta terça-feira (4). Com a ajuda da chef Viviane Wakuda, especialista no tema, os cozinheiros tiveram 1 hora e 30 minutos para preparar receita com moti e anko.  

Unidas no mezanino 


Thalyta foi a campeã do desafio e mais uma vez agradou o chef Erick Jacquin com doce saboroso e técnico. Pela segunda semana seguida, Ananda também foi destaque positivo. As duas garantiram vaga no mezanino enquanto Enzo e Marília foram os participantes com pior desempenho.  

Da Europa para a cozinha... 


Na prova de eliminação, diferentes tipos de queijo dominaram as bancadas. A missão dos cozinheiros foi preparar um prato com 3 texturas do ingrediente. Thalyta, que venceu a prova anterior, escolheu com qual tipo de queijo cada um deveria trabalhar.  

Destaque outra vez  

Ao término de 1 hora e 15 minutos, Diego fez a melhor receita segundo os jurados. O paulista tem, até o momento, três vitórias individuais no jogo. Marília e Wilson também foram elogiados e escaparam da berlinda. Enzo foi destaque negativo e Hichel eliminado. 

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