Apesar de ter fama de durão no MasterChef Brasil, Henrique Fogaça também se emociona em alguns momentos do programa. Um deles foi na prova de eliminação do episódio desta terça-feira (15), em que os cozinheiros amadores tiveram que preparar um prato com repolho chamado chou farci.  

Já no primeiro trabalho apresentado, o chef ficou muito feliz com o resultado. "Laura, vou te falar que eu fiquei até emocionado. Fiquei com vontade de chorar com esse prato", disse Fogaça à competidora. "Bonito, perfeito, saboroso." 

Em seguida, foi a vez de José Roberto ouvir a avaliação do jurado. "Mais um prato que me emocionou. Hoje eu estou emotivo", brincou Fogaça. O cozinheiro, por sua vez, se surpreendeu com a sensibilidade do jurado. "Gostei de conhecer você, porque na televisão você tem essa cascona", afirmou José Roberto.  

Fogaça, então, assumiu seu lado emotivo. "Só chora quem está vivo. Quem não chora já morreu por dentro", declarou. "Mais um prato emocionante, delicioso. Do c*ralho, muito gostoso." 

MasterChef tem prova no Sal Gastronomia 

Na prova anterior, os cozinheiros se dividiram em equipes e trabalharam na cozinha do Sal Gastronomia, restaurante de Fogaça localizado em São Paulo (SP). O chef diz ter ficado muito feliz em ter recebido os participantes da 11ª temporada em seu estabelecimento, onde eles receberam a dólmã.  

Ele também explica por que os jurados pegaram leve na hora de avaliar o desempenho dos competidores na prova. "É diferente cozinhar aqui [no MasterChef] e ir numa cozinha em que você não sabe onde estão os ingredientes", pondera. "De uma certa forma, como eles são amadores, estar em um lugar diferente deu uma desestabilizada." 

Para Fogaça, essa prova foi importante para mostrar aos participantes que o jogo está se afunilando. "Eles estão no top 8 e está chegando a final. Eles têm que entender como funciona realmente uma cozinha", avalia o jurado.