Receita clássica nos bares brasileiros, a coxa creme foi protagonista da eliminação do MasterChef nesta terça-feira (13). Após 1 hora de prova e muita tensão, com frango cru e frituras duvidosas, venceu o prato da Ana Carolina, que entregou sabor e técnica. Crocante e bem temperado, o prato teve gostinho de superação e garantiu o primeiro pin da cozinheira amadora.
“Uma receita juntou o que a gente estava buscando. Uma textura delicada tanto do creme quanto da coxa, um molho instigante, talvez um pouquinho fora do ponto, mas era uma receita vencedora”, destacou Rodrigo Oliveira.
Além de Ana Carolina, Dielen e Gizele serviram receitas suculentas e que agradaram os jurados. Enquanto Dielen caprichou no molho de pimenta, Gizele incrementou o prato e adicionou bacon na mistura. Quer aprender a fazer coxa creme em casa?
