O frango protagonizou a Prova de Eliminação do quinto episódio do MasterChef Profissionais 2022, exibido nesta terça-feira (11). Os participantes do último desafio da noite tiveram que fazer releituras de pratos clássicos com a proteína para garantir mais uma semana na competição.
Ananda venceu a prova depois de reinventar o frango à milanesa com creme de milho. O prato foi elogiado pelos jurados, que também chamaram atenção para a apresentação. “Gosto muito da montagem dos seus pratos, da estética. É contemporâneo e minimalista. O frango está suculento e eu adorei o defumado do creme de milho. Acho que você fez uma versão mais leve e, ao mesmo tempo, muito potente de sabor do frango à milanesa”, pontua Helena Rizzo.
Thalyta foi o destaque positivo da dinâmica. Coube à ela reinventar o clássico francês cordon bleu (frango recheado com legumes). Uau!