O abate de suínos no Brasil bate recorde em 2022, com pouco mais de 56 milhões de animais. O número é 5,9% mais alto do que o registrado em 2021. A produção de ovos de galinha também foi a maior da séria histórica, iniciada em 1997, com 4 bilhões de dúzias, aumento de 1,2%, em comparação com o ano anterior.

Segundo levantamento do IBGE, divulgado nesta quarta-feira (15), o aumento em relação aos suínos foi registrado em 19 das 25 unidades federativas pesquisadas, sendo Santa Catarina a principal. Ainda de acordo com o IBGE, o aumento na produção de ovos foi impulsionado pelo crescimento nos preços das carnes. Dezesseis unidades federativas registraram aumento. O Ceará teve o maior deles.

Em 2022, o Brasil também abateu mais de 6 bilhões de frangos, segundo melhor resultado desde 1997, superado apenas pelo de 2021.  

Já o abate de bovinos voltou a subir, após dois anos de retração. Foram 29 milhões e 800 mil animais abatidos, um crescimento de 7,5% em relação a 2021.