A alta do preço da carne impactou no preço do churrasco. Na hora de fazer as compras para o churrasco, o consumidor está tendo de abdicar da carne de gado. Isso porque o valor do produto subiu em quase 5% no segundo trimestre desse ano conforme o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, o IPCA.

Na cesta básica, que em Porto Alegre chegou a mais de R$ 652 em agosto, a carne foi o segundo alimento mais caro. Além da inflação, o aumento no preço do churrasco também é influenciado pelo custo do boi vivo, que chegou a dobrar em relação ao ano passado.

Boa parte desse reajuste está relacionada à alta demanda internacional pelas carnes brasileiras e ao aumento do preço do produto no mercado mundial.