O valor da cesta básica no Vale do Paraíba aumentou R$9,34 em novembro deste ano, em comparação com outubro. A diferença equivale a 0,34%. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (6) pelo Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais), da Universidade de Taubaté (Unitau).

De acordo com o levantamento, o valor da cesta passou de R$ 2.687,63 em outubro, para R$ 2.696,97 em novembro. Todas as cidades consultadas tiveram variações positivas de preços, porém, próxima à estabilidade.

Este é o segundo aumento consecutivo. Em outubro, o valor da cesta já tinha subido 0,32%.

Já quando considerados os últimos 12 meses (novembro de 2022 a novembro de 2023), o preço da cesta apresentou uma redução 1,39%. Em termos de valor, a baixa é de R$ 37,92.

Este percentual de queda da cesta é abaixo da prévia da inflação nacional acumulada até novembro, medida pelo IPCA-15 do IBGE, que foi de + 4,84% nos últimos 12 meses.

Cidades

A maior variação positiva ocorreu na cidade de São José dos Campos com 0,70%. A cidade de Caçapava teve a menor variação positiva dos preços, com + 0,11%.

A cidade que lidera com a cesta mais cara da região com o valor de R$ 2.798,91 é Campos do Jordão.

Já cidade de São José dos Campos continua tendo a cesta mais barata da região com R$ 2.643,67.

A diferença no preço da cesta mais cara com a cesta mais barata foi de R$ 155,24 o que representa uma diferença percentual de 5,87%.

Em Taubaté, a variação foi de 0,46%.

Alimentos que subiram

Cebola

A cebola é o alimento que apresentou a maior alta nos preços: 24,13%.

Segundo o Nupes, as altas temperaturas tem reduzido a oferta à medida em que atingem as praças produtoras de expressão na oferta, como a de Irecê (BA), Vale do São Francisco (PE/BA) e Baraúna (RN) neste mês de novembro.

Por outro lado, as chuvas nas principais praças produtivas da Cebola (exemplo do Estado do Paraná) tem sido a responsável pela perda de produtividade e a qualidade do produto.

Batata

O preço da batata subiu 9,11%. É o segundo mês consecutivo de aumento dos preços da batata.

Segundo o Nupes, isso indica um realinhamento de preços após acumular perdas até o mês de setembro.

De outubro para novembro já acumula uma alta de mais de 27,21% em média. O aumento nas cotações da batata é consequência do fim das colheitas de inverno.

Outros alimentos

Os outros alimentos que apresentaram variação positiva de preços são: cenoura (8,31%), tomate (4,08%), alface (5,66%), couve (3,97%), bananas (3,06%), alcatra (2,65%), patinho (2,48%), contrafilé (1,74%) e frango inteiro (3,83%).

Alimentos que reduziram

Mamão formosa

Segundo o Nupes, o mamão formosa teve a maior redução no preço (5,59%), que se deve a um leve aumento na oferta com a chegada de uma nova safra principalmente dos estados do Espírito Santo e Bahia.

Margarina

A queda no preço da margarina foi de 5,12%. 

Por ser um produto derivado da mistura de óleos vegetais e gordura do leite, este produto tem sido favorecido pela queda dos preços dos seus derivados

Outros produtos que tiveram reduções

De acordo com o levantamento, também tiveram reduções nos preços os ovos (4,88%), os queijos (3,02%) e o leite de caixa (2,47).