Com mais de 13 anos de história, o restaurante Kenta foi inaugurado no dia 27 de julho, no dia do aniversário de São José dos Campos: um presente para a cidade pra quem aprecia a culinária japonesa. 

Desde a abertura, a proposta foi sempre oferecer uma experiência que vai além da comida, integrando uma área externa onde seu pet é muito bem vindo além de um ambiente interno acolhedor com um toque de modernidade e uma preocupação genuína com cada detalhe pra você ter uma experiência agradável. 

Nos últimos meses, o restaurante ampliou sua criatividade com uma pesquisa inovadora de drinks, que explora a riqueza dos ingredientes japoneses. Um dos destaques é o drink que combina gin com matchá, um chá verde japonês. Uma outra opção em destaque é o ingrediente “calpis”, uma bebida láctea típica do Japão, trazendo um equilíbrio entre o refrescante e o exótico.

Em parceria com o chef Vinicius Vendrami, a casa também mergulhou na criação de sobremesas que surpreendem. Um exemplo é o cheesecake com matcha premium, servido com caramelo salgado, que traduz a sofisticação da confeitaria oriental com um toque contemporâneo.

No rodízio, o compromisso com peixes frescos é levado a sério! 

Com cada prato preparado na hora, de forma individual, para proporcionar uma experiência sensorial única. Sempre há algo especial no menu. No dia da nossa experiência, o destaque foi o haddock defumado, um peixe branco com um sabor amadeirado que encantou os paladares. 

Essa busca constante por surpreender reflete a essência do restaurante, que integra a tradição japonesa com a modernidade.

Levar a tradição e o sabor da culinária japonesa para momentos especiais é uma das propostas do Kenta: transformando celebrações em experiências únicas. O restaurante oferece serviços personalizados para festas e eventos.

Para aniversários ou outras ocasiões, é possível encomendar menus específicos ou até mesmo o rodízio completo, embalados com todo o charme das louças japonesas da casa. Basta fazer o pedido, retirar no restaurante e surpreender os convidados com uma apresentação impecável e pratos feitos com a mesma qualidade e frescor oferecidos no restaurante. 

Outra opção exclusiva é levar a experiência para a sua casa, onde o chef elabora um menu personalizado e prepara tudo no conforto do seu lar, proporcionando uma vivência intimista e sofisticada para os seus convidados.

Seja para celebrar em casa ou no próprio restaurante, a essência da culinária japonesa com um toque contemporâneo está presente em cada detalhe, tornando qualquer ocasião verdadeiramente especial.

Visitar um restaurante japonês é embarcar em uma viagem cultural e gastronômica rica em sabores e tradições. Mas o que fazer quando alguém da família não é fã da culinária japonesa? Pensando nisso, o restaurante criou opções no cardápio que vão além do Japão, garantindo que todos possam aproveitar a experiência juntos.

Funcionando todos os dias, de segunda a domingo, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h30, o restaurante é um convite para viver uma experiência gastronômica que conecta história, criatividade e autenticidade no coração de São José dos Campos.

Você também pode pedir pelo site: www.kentasushi.com.br e pelo Ifood. 

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