As vendas de Páscoa na Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte devem crescer 12% este ano em relação a 2024, segundo o Sindicato do Comércio Varejista de Taubaté e Região (Sincovat). A data é uma das mais importantes do ano para supermercados e lojas especializadas em chocolate.
A projeção otimista se baseia no bom desempenho recente do comércio. Em 2024, o faturamento real do varejo regional cresceu 12,8%, alcançando R$ 70,8 bilhões, um recorde histórico desde 2008. Dezembro também teve um desempenho expressivo, com alta de 14,3% em relação ao mesmo mês de 2023.
O setor de doces e chocolates acompanhou esse crescimento. O número de empregos formais no segmento encerrou 2024 com 822 trabalhadores, um aumento de 7,3% em relação ao ano anterior. A geração de empregos, aliada à queda da taxa de desemprego, impulsiona o consumo, mesmo diante da inflação elevada.
Chocolates mais caros, mas ceia de Páscoa aliviada
Os preços dos chocolates subiram bem acima da inflação. O valor das barras e bombons aumentou 15,49% nos últimos 12 meses, enquanto o chocolate em pó teve alta de 14,76%. O principal fator é o preço do cacau, que quase triplicou nos últimos dois anos, impactando os ovos de Páscoa.
Por outro lado, diversos itens tradicionais da ceia ficaram mais baratos. O arroz caiu 1,73%, enquanto a batata-inglesa teve redução expressiva de 32,55%. Tomate (-16,35%), cebola (-15,3%) e pimentão (-11,5%) também ficaram mais acessíveis.
Entre os pescados, a tilápia teve queda de 10,87% e a pescada se manteve estável (-0,79%). O cação (+4,56%), a merluza (+3,01%) e o salmão (+3,31%) subiram menos que a inflação geral, que foi de 5,17% no período.
Já as bebidas ficaram mais caras. O suco de frutas subiu 9,9%, seguido pelo refrigerante e água mineral (+8,23%). A cerveja teve alta de 5,86%, enquanto o vinho variou 3,77%.
Apesar da alta nos chocolates, a expectativa é de um bom volume de vendas para a Páscoa, impulsionado pela recuperação do mercado de trabalho e pelo desempenho positivo do comércio na região.