Em 2023, o Brasil foi considerado o quinto maior produtor de ovos do mundo, com uma produção anual de 52,4 bilhões de unidades de ovos. Os dados são do relatório da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), consolidados pelo Instituto Ovos Brasil. A projeção é que o consumo de ovos no Brasil aumente, de 260 ovos por habitante por ano, para 263 unidades por habitante por ano. Veja onde mais se produz ovos no Brasil:

Os maiores produtores de ovos no Brasil são:

1º São Paulo: Responsável por quase 30% da produção nacional, São Paulo se destaca por sua infraestrutura avançada e inovação tecnológica, tornando-se o epicentro da produção de ovos no Brasil.

2º Minas Gerais: Com mais de 10% da produção nacional, Minas Gerais é reconhecido por sua tradição agropecuária, geografia e clima favoráveis que impulsionam a avicultura no estado.

3º Espírito Santo: Contribuindo com 9,34% da produção nacional, o Espírito Santo é um exemplo de eficiência e qualidade na prática avícola.

4º Pernambuco: Representando 7,89% da produção, Pernambuco ilustra o crescimento vigoroso da avicultura no Nordeste, impulsionado por investimentos em tecnologia e aperfeiçoamento técnico.

5º Rio Grande do Sul: Com 5,73% da produção nacional, o Rio Grande do Sul destaca-se pelo potencial do Sul no setor avícola, sublinhando a importância estratégica da região.