Resumo
- Preços do Almoço de Páscoa: O custo do bacalhau aumentou 5,5%, os ovos mais de 10% e o azeite 14% em um ano, levando consumidores a buscar alternativas mais econômicas.
- Alternativas para Economia: Cícero Macedo, comerciante experiente, sugere comprar diferentes tipos de cortes de bacalhau ou optar por peixes mais baratos como tilápia e tainha para reduzir custos.
- Variedade de Preços: O preço do bacalhau pode variar significativamente, de R$ 59 a R$ 520 por quilo, dependendo do corte e tipo do peixe.
Este resumo foi gerado por inteligência artificial e cuidadosamente revisado por jornalistas antes de ser publicado.
O almoço de Páscoa deste ano está mais caro, principalmente para quem seguir a receita do almoço tradicional: bacalhau com ovos e muito azeite! Em um ano, o bacalhau subiu 5,5%, os ovos mais de 10% e o azeite, 14%. Por isso, os consumidores estão optando por substitutos ou peças mais baratas de bacalhau.
Para alguns consumidores, o segredo para economizar na bacalhoada é substituir o protagonista da receita por outros tipos de peixe, mas o Cícero Macedo, comerciante que vende bacalhau no Mercadão de São Paulo há mais de 30 anos, dá uma dica: 'Tem muitos tipos [de bacalhau], tem bacalhau até de óculos", brinca.
Segundo ele, é possível economizar na bacalhoada comprando diferentes tipos de cortes do peixe, já que os preços podem variar de R$ 59 a R$ 520 o quilo do produto. Mas tem outros peixes também como a Tilápia e a tainha, que deixam o almoço mais em conta.