A lei da oferta e da procura é um fenômeno que determina os preços dos produtos no mercado e com os produtos agrícolas, não é diferente. Quando há mais oferta, os preços diminuem, e quando há muita procura por um produto e escassez do mesmo, os preços sobem. Por isso, frutas e legumes que são típicos do outono estão mais baratos no mercado e podem ajudar a baixar o valor da conta final. Mas, quais são as frutas e legumes do outono?
Na hora de fazer as compras, dê preferência para os legumes da época, como abóbora, abobrinha, batata-doce, berinjela, beterraba, cará, cenoura, chuchu, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo e rabanete. Já na sessão de frutas, vale prestar atenção no abacate, banana, caqui, coco, figo, goiaba, graviola, kiwi, laranja, limão, maçã, mamão, manga, pera e uva.
Entre as principais frutas do período estão caqui, kiwi e tangerina. A primeira foi comercializada em março por R$ 3,85 o quilo. Agora apresenta redução de 29,4%, custando R$ 2,72. No caso do kiwi, a queda é de 6,1%. Em abril o quilo era vendido a R$ 12,09 e, em maio, sai por R$ 11,35. Já a tangerina baixou de R$ 3,85 em março para R$ 2,71, decréscimo de 29,6%. A análise vale para o estado do Paraná.
Em São Paulo, segundo levantamento do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/USP), os preços do limão tahiti registraram uma queda, devido ao aumento da oferta no mercado.
