O Brasil tem em torno de 30 milhões de trabalhadores rurais espalhados por todas as regiões em grandes, médias e pequenas propriedades. Somente no estado do Paraná, existem 26 colégios agrícolas, que atuam na profissionalização de trabalhadores dentro do setor.

A novidade é que estes estudantes agora também começam a ganhar conhecimentos na área de alimentos orgânicos certificados que serão incluídos na merenda escolar.