O clima, com excesso de chuvas na região sul e estiagem na região nordeste, provocou uma disparada nos preços dos dois principais alimentos usados na alimentação brasileira: cebola e a alho. O alho já subiu 32% e o quilos custa R$ 50, enquanto a cebola já sofreu alta de 20% com o quilo custando R$ 15. 

A principal causa da alta da cebola foi o clima: o Rio Grande do Sul é um grande produtor de cebola, mas as chuvas que afetaram o estado também refletiram na produção da cebola, bem como o Nordeste, outro grande produtor de cebola, sofre com as estiagens severas. Já a alta no preço do alho é explicada pela entressafra, aumento das importações do produto e alta nos custos de produção.

Para driblar essa alta nos custos dos temperos, a nutricionista explica que existem alternativas como a salsinha, cebolinha, por exemplo