O mercado de boi gordo voltou a registrar uma intensa movimentação na véspera do carnaval. Isso porque, o 'boi china", animal com padrões ideais para atender a demanda chinesa, agitou os negócios.
De acordo com o analista da SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, em São Paulo foram novamente relatadas negociações a R$ 300,00 por arroba. “Este, no entanto, ainda é o teto de preços, visto que a indústria não parece disposta a pagar valores mais altos neste momento”, afirmou.
Na região Centro-Oeste, novamente foi evidenciada uma alta das cotações no decorrer da semana, com exceção de Mato Grosso, onde a maior disponibilidade de oferta acabou pressionando o valor da arroba. Na Região Norte, contudo, o mercado esteve mais acomodado e com poucas mudanças nos preços.com poucas novidades.
A próxima semana tende a ser menos fluída em termos de negócios, por conta do feriado de Carnaval, o que pode provocar o encurtamento das escalas de abate. “Tal condição pode, por consequência, ampliar a possibilidade de um aumento nos preços da arroba por parte dos pecuaristas”, disse.
Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 16 de fevereiro:
* São Paulo (Capital) – R$ 300,00 a arroba, alta de 1,69% frente aos R$ 295,00 da semana anterior.
* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 295,00 a arroba, estável frente à semana passada.
* Goiás (Goiânia) – R$ 275,00 a arroba, aumento de 1,85% frente aos R$ 270,00 da última semana.
* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 270,00, valorização de 1,89% frente aos R$ 265,00 da semana passada.
* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 251,00 a arroba, queda de 0,40% frente aos R$ 252,00 observados na semana anterior.
Preços dos cortes seguem avançando no atacado - No mercado atacadista, Fernando Iglesias destaca que os preços avançaram durante a semana. “Houve mudanças nos cortes de dianteiro, que passaram de R$ 15,10 para R$ 15,70 por quilo durante a semana, avançando 3,97%. Já o preço dos cortes de traseiro sem manteve passou de R$ 20,00 para R$ 21,00, por quilo, avançando 5,00%”, analisa.
Apesar da alta, Iglesias enfatiza que o ambiente de negócios volta a sugerir um menor espaço para recuperação dos preços durante a segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo”, analisa. “A situação das proteínas concorrentes ainda é um elemento que limita movimentos mais agressivos nas cotações”, acrescenta.
Exportações de carne bovina sinalizam menor ritmo em fevereiro - As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 227,480 milhões em fevereiro (8 dias úteis), com média diária de US$ 28,435 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 47,166 mil toneladas, com média diária de 5,895 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.822,90.
Em relação a fevereiro de 2022, houve perda de 39,2% no valor médio diário da exportação, queda de 29,3% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 13,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Segundo Iglesias, o menor desempenho neste início de mês é consequência do feriado do Ano Novo Lunar na China. “Temos que lembrar que esses relatórios da Secex mostram a operação financeira completa, relatando vendas realizadas nos últimos 30 a 40 dias, bem na época em que foi comemorado o feriado”, detalha.
