Os alimentos foram os principais responsáveis pela alta da inflação no mês de outubro. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial, registrou taxa de 0,56% em outubro deste ano. A taxa é maior do que as observadas em setembro (0,44%) e em outubro de 2023 (0,24%).
No grupo dos alimentos, carne bovina, café moído e os tomates foram os alimentos que mais impactaram o índice. O tomate registrou alta de 9,82% no mês, mas agora, tudo indica que ele deve sair da “lista de vilões da inflação”.
Nesta terça-feira (12), o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/Usp) mostra que os preços do tomate estão em queda, devido ao aumento da oferta no mercado, um reflexo da alta produtividade da safra de inverno do tomate. E como a colheita ainda não foi finalizada, a tendência é que os preços continuem caindo.
Na última semana, a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 56, recuo de 16,4% frente ao período anterior. Em Belo Horizonte (MG), a baixa foi de 10,1%, para R$ 49/cx; em Campinas (SP), os valores fecharam na casa dos R$ 66/cx, com queda de 3,5%, e no Rio de Janeiro (RJ), em R$ 47/cx (-12,6%).
Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, as chuvas registradas nas regiões produtoras de São Paulo e Minas Gerais dificultaram um pouco a colheita na última semana, mas a oferta continua elevada. Além disso, devido às precipitações, houve perda de qualidade, com aparecimento de manchas nos frutos, reduzindo ainda mais o seu valor de comercialização.